冬のあったかい飲み物に「はちみつ」は欠かせない!私がハマった「はちみつ」の魅力

はちみつ

こんにちは。よしです。

年が明けて寒さが厳しーくなりましたね。

私は相変わらず、あったかい飲み物が手放せない毎日です。

最近、はちみつの美味しさを知り、冬の飲み物事情が楽しくなったんですよね。

ということで、今回は、はちみつの魅力とオススメのはちみつについてお話ししますね。




★はちみつ専門店で初体験。はちみつっておいしいんだ…

はちみつって、小さい頃は、味になんか独特の癖があるように感じて、それ以来食わず嫌いで。

先日、はちみつ好きの友人のプレゼントを買いに、はちみつ専門店に行って試食してみたのですが…


あらま。はちみつって、おいしいじゃあーりませんか。

花の種類で味や香りが違うんですね。

へー。

種類も豊富にあります。

ほーほー。

そこからはちみつ好きに火が付き、毎日なんだかんだ、はちみつよく食べてます。

★知らなかった!はちみつは体にとってもいい。

はちみつって、とっても体にいいんです。知らなかったー。

具体的には、こんな感じ。

ダイエッターには嬉しい!カロリーは砂糖より低い。

はちみつのカロリーは、砂糖より低いんです。

100gあたりのカロリーでみてみると、

はちみつ・・・294kcal

砂糖・・・384kcal

しかも、砂糖の1/3の分量で、砂糖と同じ甘さなんです。

しかもしかも、砂糖に比べて、炭水化物も約20%も少ないんですよ。

ダイエット中の人や、糖質制限をしたい人には、とってもありがたい存在ですね。

栄養価が高い。

はちみつは、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、ポリフェノールなどが含まれ、栄養価がとっても高いんです。

また、はちみつは「単糖類」といって、体内に入ってから、胃腸に余計な負担を与えずに栄養分として取り込まれるとのこと。

なので、疲労回復にも効果有り、ということなのです。
 
疲労回復以外にも、咳止め効果、美肌効果、整腸作用などなど、挙げだすとキリがないくらいの健康への良い効果が…

とにかく、すごいな…はちみつって。

 

★オススメは、「ラベイユ」のはちみつ

初めて訪れたはちみつ専門店は、こちらでした。

ほかのブランドのはちみつも食べましたが、こちらが一番自分の口に合っています。

「ラベイユ」ってどんな店?

世界中から厳選したはちみつを集められています。
その種類はなんと、80種類を超えるそう。

ちなみに「ラベイユ」とはフランス語で”みつばち”って意味です。
HPに書いてました笑

直営店は、東京と関西を中心に、全国に13店舗あります。
主にデパ地下ですね。
見かけたことがある方も多いかも。

ちなみにお店の雰囲気はこんな感じ。

ラベイユ
看板も外国風でおしゃれです。

ラベイユ 看板

「ラベイユ」オススメのポイント

  • 豊富な種類のはちみつから、自分好みものと出会うことができる。
  • 量り売りの対応もしてくれる。フタがある空き瓶ならどんなものでもOK。

ちなみに、下でも紹介する、はちみつ「スペイン オレンジ Taronger」の125gは、普通は972円(税込)です。
この空き瓶を持って行って、125gを入れてもらうと、741円でした。
231円もお得!

エコで、お得なのはうれしいですね。

「ラベイユ」のオススメのはちみつ

スペイン オレンジ Taronger 125g  972円(税込)

ラベイユ オレンジ はちみつ

クセのない甘さと、ほのかに柑橘系のさっぱりとした香りが特徴のはちみつです。
クセはないけど、コクがある感じ。

アカシアは割と万人受けする有名なはちみつですが、個人的にアカシアは、なんか甘ったるく感じちゃうんですよね。
フローラル系の香りが苦手なんで。

初心者の方には、アカシアよりも、こちらをオススメしたいです。
柑橘系のフレーバーなんで、男性女性問わず、親しみやすいかなーと思います。

「ラベイユ」には、スペイン オレンジ Taronger以外にも、美味しくて、風味が全然違うはちみつがたくさんあります。
気になった方は、是非チェックしてみてくださいね。

はちみつ専門店ラベイユ

★温かい飲み物には砂糖じゃなく「はちみつ」を。

はちみつは、基本的に、紅茶やコーヒーには間違いなく合いますよ。

私が是非はちみつと合わせてほしい!オススメの飲み物はこんな感じです。

ルイボスアールグレイティー

作り方

お茶の入れ方は普段と同じ。これにはちみつを加えるだけ。

1杯あたりのはちみつの分量…ティースプーン1〜1.5杯
※はちみつの量は目安なので好みで調整してみてください。

 

私はもともとハーブティーが大好きで、甘み無しが好きなんです。

でも、たまに甘い飲み物を飲みたいなーてなると、ルイボスアールグレイティーにはちみつを入れます。

もともと優しい甘みがあるルイボスティーですが、味がさらにまろやかになりますよ。

はちみつは、愛飲してるルピシアのルイボスアールグレイティーとも、相性バツグンです。

 

はちみつレモン

作り方

グラスにはちみつとレモンを入れて、そこにお湯を注ぐだけ。

1杯あたりのはちみつの分量…ティースプーン1.5〜2杯
レモンは1スライス。 (スライスでもくし切りでもOK)
お湯の量…130~150mlくらい。
※こちらも、はちみつやレモンの量は目安なので好みで調整してみてください。 

はちみつレモン 

これは、冬の朝にオススメな飲み物。

冬の朝って目覚めが悪いですよねー。

このはちみつレモンを飲むと、レモンのいい香りと爽やかな酸味、はちみつの優しい甘みで、めちゃ癒されます。

さっぱり目覚めができる感じ。
仕事で疲れた夜に飲むのもいいですね。

レモンも、はちみつ同様、ビタミンCなど栄養価が豊富なので、体調が悪いとき、風邪にも効果あります。

ちなみに、私は毎朝飲むので、レモンをくし切り(のさらに半分)にしてタッパーに入れて冷凍保存してます。
こうしておくと、手間が省けて便利ですよ。

レモン 冷凍保存

 

★まとめ

まだまだ寒くなるこれからの季節。

はちみつで美味しくてあったかい飲み物をお供に、元気に冬を乗り切りましょう。

ではでは。

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